Привет, народ! Моя статья готова. Я просто на взводе, по-моему она получилась очень точной. Огромное спасибо тем людям, которые оставили так много положительных отзывов к моей предыдущей статье. Я выложил всё, что я повторял всем своим ученикам и клиентам за последние 3 года. Плюс, кое-что я настойчиво повторял последние 2 месяца (передаю привет некоторым марафонцам в курсе жиросжигания xD). В общем, всё готово, наслаждайтесь.

Предварительно прочитайте, как это было:

Это были очень тяжёлые дни. Честно. Пару дней назад я обещал написать « 2 самые распространенные причины почему вы перестали худеть на диете или сушке? » .

Так вот, сажусь я значит как-то после обеда за стол, отодвигаю всё ненужное, завариваю чашечку крепкого кофе и начинаю выписывать. Проблема в том, что я обещал написать 2 самые вероятные и распространённые причины. Но к моменту когда я оторвался от написания статьи их было уже 29. Дальше уже проблема другого уровня. Удалить и оставить только 2 самых важных. С мучениями и болью я всё-таки мог это сделать и по–моему сделал это очень точно.

Маленькая просьба, не уходите!

Я давно лелею пару идей, касаемо блога и его развития. Мне нужна ваша обратная связь. В конце статьи будет маленький блок с вопросами\мыслями, ответьте на него в комментариях, пожалуйста! Для меня это важно.

А теперь, перейдём, собственно, к самой статье.

Очень часто происходит так, что вес остановился при похудении. Думаю, практически каждый человек сталкивался с подобной проблемой.

Периодически я сталкивался с ситуациями, когда мы с человеком плавно снижали его калорийность ниже 1100-1000 ккал, но дальнейшее жиросжигание так и не двигалось с места!

Я часто сомневался в такие моменты, потому что они противоречили всем моим знаниям в диетологии на тот момент.

Я изучал всё больше информации на эту тему, читал научные первоисточники, советовался с опытными специалистами. Всё это позволило мне составить более или менее адекватное объяснение этому явлению, а также, я нашёл решение того, как действовать в подобных непростых ситуациях.

Об этом эксперименте я читал очень давно.

Эксперимент был проведён в 1944 году доктором Анселем Кисом в Минеаполисе (штат Минесота).

Целью эксперимента было побороть последствия катастрофического истощения после окончания Второй мировой войны. На тот момент не было какой-либо адекватной научной информации на этот счёт.

План Киса был прост:

1. Довести участников эксперимента до состояния очень близкого к истощению.
2. Вернуть к нормальному режиму питания.

Все участники были добровольцами. Это были те молодые люди, которые не хотели проходить военную службу по каким-либо причинам.

Эксперимент должен был длиться год.

• Первые три месяца: ОБЫЧНЫЙ режим питания, одинаковый для всех участников.
• Следующие шесть месяцев: ГОЛОДАНИЕ.
• Последние три месяца: РЕАБИЛИТАЦИЯ (повышение калорийности питания).

Кису поступило более 400 заявок на участие, несмотря на то, что он предупреждал о возможных печальных последствиях длительного голодания.

Он отобрал 36 молодых мужчин.

Эксперимент начался в ноябре 1944 года.

Вот некоторые особенности их повседневной деятельности:

• Люди жили в лаборатории, в спальнях типа общежития.
• Недалеко располагались классы, библиотека, комната отдыха.
• Работа по 15 часов в неделю в прачечной, уборка в лаборатории, помощь на кухне.
• Они посещали 25 часов занятий в классах по политической подготовке.
• В неделю они проходили по 35 километров по улице умеренным шагом и полчаса по беговой дорожке.
• Периодически они проходили физиологические и психологические тесты (по математике, запоминанию на слух и т.д.).
• Надо было сдавать образцы спермы, крови, мочи, стула, слюны и костного мозга.

Первые три месяца начались довольно хорошо. Участники получали примерно по 3500 калорий в сутки.

К концу трёхмесячного периода каждый участник должен был достигнуть своего идеального веса. Кто-то получал чуть больше, кто-то чуть меньше (в зависимости от веса). Участники стали весить близко к идеальному весу.

Участников кормили ДВА РАЗА в сутки. В 08:00 и в 17:00.

Три вида меню, которые менялись друг за другом. Туда входил картофель, зерновой белый хлеб, злаки, капуста, репа, брюква. Иногда давалось мясо (небольшие порции), сахар, молоко, масло.

Примерная средняя калорийность рациона составляла 1570 ккал.

Также, учитывались индивидуальные особенности телосложения.

1. Худые должны были потерять только 19% своего веса.
2. Толстые: до 28%.

Среднее снижение веса тела в группе находилось в районе 24%.

Ежедневно испытуемым вносили корректировки в рацион в зависимости от достижения цели. Кто худел слишком стремительно, получал больше углеводов (картофеля и хлеба), тот, кто худел медленно, получал уменьшенные порции.

Сразу же, с первых дней эксперимента стала видна умственная апатия.

Раньше, испытуемые обсуждали политику, секс, отношения, а теперь их это практически перестало интересовать.

Часто наблюдалась раздражительность и агрессивность, при задержке приёма пищи.

Блюда были обычными, но люди наслаждались каждой ложкой.

Между приёмами пищи можно было сколько угодно жевать жвачку, пить воду и чёрный кофе без сахара.

Они жевали по 40 пачек жвачки в сутки!!! И выпивали 15 чашек кофе.

Со временем, испытуемые пытались изворачиваться, обманывать Киса и принимать пищу без его ведома. К ним пришлось приставить надзирателей.

Испытуемым начали сниться кошмары.

Один участник во время очередной поездки в город купил себе мороженое и молочный коктейль и не мог от них оторваться.

Затем, Кис вызвал этого испытуемого (его звали Франклин Уоткинс) к себе для личного разговора. Молодой человек во время разговора с Анселем Кисом просто разрыдался, а затем у него случился приступ гнева, во время которого он хотел угрожал убить Киса, а затем и себя.

Франклина пришлось отправить в психиатрическое отделение больницы при университете.

Но спустя несколько дней его выпустили, так как вернувшись к обычному режиму питания Франклин начал приходить в норму.

Изменения в результате эксперимента

С самого начала, как вы помните, все участники имели примерную массу тела – 70 кг.

Как происходили дальнейшие изменения тела во время голодания:

• После начала голодания испытуемые начали резко худеть, они начали превращаться в ходячие скелеты.
• На шестнадцатой неделе физиологические изменения стали визуально заметны любому человеку (утончённые черты лица, выпирающие скулы, атрофированные мышцы, торчащие ключицы, плечи стали уже, выдающиеся рёбра, торчащие лопатки, позвоночник выпирает и т.д.). Даже жировая ткань в районе ягодиц исчезла, кожа начала висеть складками. Сидеть стало больно, пришлось подкладывать под попы подушки.
• Сердцебиение замедлилось. Было 55 ударов в минуту, стало 35 ударов в минуту.
• В туалет «по большому» они начали ходить один раз в неделю.
• Объём крови упал на 10%.
• Уменьшился размер сердечной мышцы.
• Наблюдались отёки лица из-за употребления большого количества воды.
• Огрубевшая кожа.
• Постоянное головокружение, боли в мышцах, звон в ушах, неестественная белизна глаз.
• Что странно, зрение пришло в норму, а слух улучшился (организм адаптировал некоторые системы, чтобы увеличить выживаемость).

Несмотря на то, что всё это дело выглядело ужасно, участникам эксперимента начало казаться, что это они нормальные, а остальные люди толстые (такое наблюдается у больных анорексией).

А также, снизилась выносливость и силовые показатели. Было тяжело подниматься по лестнице, принимать душ и даже поднимать чернильницу.

Самое интересное, что проблем не было. Видимо, из-за употребления картофеля и других овощей, богатых витаминами.

Миннесотским испытуемым было постоянно холодно, даже летом в жару они носили куртки. Им было тяжело слушать громкую музыку и даже шумные разговоры.

Постепенно, участники эксперимента начали чувствовать, что их умы и души меняются.

Их компания стала унылой и очень апатичной, они предпочитали одиночество, были вспышки гнева, боялись принимать решения.

Либидо пропало полностью. Им не хотелось секса.

Яички начали производите меньше гормонов, сперматозоиды были малочисленными и менее подвижными.

У всех была апатия, депрессия, нервозность, нестабильность в эмоциональном плане.

Реабилитация

Средний вес испытуемых упал до 52 килограммов (раньше был 70).

Реабилитация происходила следующим образом.

Кис разделил испытуемых на 4 подгруппы:

1. Получала на 400 калорий в сутки больше, чем раньше.
2. Получала на 800 калорий в сутки больше, чем раньше.
3. Получала на 1200 калорий в сутки больше, чем раньше.
4. Получала на 1600 калорий в сутки больше, чем раньше.

Некоторые дополнительно получали витаминные и белковые добавки, чтобы посмотреть, как это повлияет на реабилитацию.

Через несколько недель выяснилось, что эти добавки бесполезны для испытуемых.

Мужчины из первой подгруппы (которые кушали на 400 калорий больше в сутки) НЕ ВОССТАНАВЛИВАЛИСЬ ВООБЩЕ!

Вывод: В результате эксперимента выяснилось, что для того, чтобы вернуть организм к нормальному состоянию испытуемым нужно потреблять около 4000 калорий в сутки.

Чем закончился эксперимент

Теперь испытуемые могли есть то, что им хочется.

За некоторыми Кис продолжал наблюдать с их согласия в период «неограниченной реабилитации».

• Было замечено, что мужчины стали есть по 5-10 ТЫСЯЧ калорий в сутки. Причём, они признавались, что не могут утолить чувство голода, сколько бы не ели.
• Через четыре месяца после окончания периода голодания все участники стали есть около 3200-4200 калорий в сутки.
• Все участники ПРЕВЗОШЛИ свой вес, который был до начала эксперимента.
• Те, кто вступал в эксперимент сухим и подтянутым, теперь имели округлые формы.
• Спустя 5 месяцев вернулось либидо.
• Сердце вернулось к нормальным размерам.
• Объём лёгких восстановился.
• Появилась одышка из-за лишнего веса.
• Вернулись хорошие манеры.

Цитата из заключения:

«Эксперимент показал, что взрослые мужчины не способны получить значимую реабилитацию на 2000 ккал/сутки. Более разумный результат – 4000 ккал/сутки, хотя бы, на несколько месяцев. Состав диеты важен, но если калорий поступает мало, то дополнительные белковые добавки и минералы бесполезны».

Вес остановился при похудении. ДВЕ основные причины остановки жиросжигания

Заметили, что ни у одного участника Миннесотского эксперимента не было никакого «плато» в похудении?

Почему? Ведь вес же должен встать на одном месте?

Да, это возможно, но на очень краткосрочный период, т.к. даже замедление обмена веществ не может предотвратить дальнейшего похудения при недостаточной калорийности.

Абсолютно ВСЕ участники эксперимента похудели. Как так?

Дело в том, что на основании научных данных было выяснено, что остановке жиросжигания на диете могут способствовать две причины:

1. Нарушение режима (часто, неосознанное).
2. Новая точка равновесия .

Давайте разбираться, что эти причины из себя представляют.

Нарушение режима

Чем жёстче диета, чем больше вы на ней сидите, истощая свои энергетические запасы, тем чаще случается так, что вы нарушаете режим питания и вашей активности.

Скорее всего, вы это делаете не специально. Бессознательно.

Тело старается минимизировать затраты энергии и одновременно заставить вас обманным путём съесть больше.

Это удивительный адаптационный механизм.

Вы начинаете всё больше перекусывать, хватать и кушать на лету какие-то закуски, начинаете чаще употреблять чит-милы, перестаёте замечать, что съедаете что-то запрещённое, не предусмотренное в вашем списке продуктов.

Вместе с этим вы стараетесь минимизировать затраты энергии, сокращая свою двигательную активность.

Раньше, допустим, вы бегали на ногах пол дня, а теперь стараетесь больше ездить или сидеть.

Организм препятствует невыгодному для него жиросжиганию, используя все свои адаптационные резервные механизмы.

Если вы не будете специально сосредотачиваться на том, что вы едите и как вы двигаетесь, то вес может больше не сдвинуться в меньшую сторону.

Это САМАЯ ПОПУЛЯРНАЯ причина остановки жиросжигания на диете. Вам кажется, вроде бы кушаю то, что надо, двигаюсь, тренируюсь, а вес стоит.

На деле же, вы своими перекусами можете сильно добрать калорийности каждый день. Помните в прошлой статье я рассказывал про свою клиентку, которая таким вот образом набирала по 800 дополнительных калорий в день?

Новая точка равновесия

Эта причина более редкая, чем первая, но тоже имеет место быть.

Наше тело обладает удивительными адаптационными механизмами. Тело пытается адаптироваться к любым условиям окружающей среды, если есть такая возможность.

Ограничение калорийности тело воспринимает, как новые условия существования, к которым надо приспособиться. Если эти ограничения идут плавно и не в большом объёме (как на диете), то тело способно к ним привыкнуть.

Через некоторое время тело учится поддерживать энергопотребление на том уровне энергообеспечения пищей и питательными веществами, которое вы для него создали.

Смысл в том, что те ограничения пищи, которые когда-то позволяли вам худеть теперь уже не будут достаточными, а нынешнее количество пищи перестанет быть дефицитным.

Другими словами, ваше тело достигает НОВОЙ ТОЧКИ РАВНОВЕСИЯ!!!

Это значит, что вы перестанете худеть на том же самом количестве еды, которое получаете.

Если сказать по-простому, то это называется «замедление обмена веществ».

Если так случилось, то надо:

1. Либо ещё немного сократить калорийность.
2. Либо поднять калорийность на 2-4 недели.

1. Температуре тела.

По температуре тела . Тут всё просто: чем ниже температура тела, тем ниже скорость обмена веществ. Чем выше температура тела, тем выше скорость обмена веществ.

В цифрах это выглядит так:

• 36,9-37,0 С = 105-110 % от нормального обмена веществ (ускорение).
• 36,6 = 100% (нормальный обмен веществ).
• 36,0 С = 90% от нормального обмена веществ (замедление).
• 35,5 С = 80% от нормального обмена веществ (сильное замедление).
• 35,0 С = опасное замедление обмена веществ, которое может привести к смерти.

Данная температура тела указана для измерения ПОД МЫШКОЙ, т.к. в разных частях тела температура может отличаться.

По состоянию вегетативной нервной системы .

Вегетативная нервная система – отдел нервной системы, который регулирует деятельность внутренних органов, желез внутренней и внешней секреции, кровеносных и лимфатических сосудов. Она занимает ведущую роль в поддержании гомеостаза (равновесия) внутренней среды организма и в адаптационных реакциях.

ВНС регулирует слюноотделение, частоту сердечных сокращений, давление и т.д.

Она делится на:

1. Симпатическую систему (делает интенсивнее метаболизм, активизирует органы, возбуждает ткани).
2. Парасимпатическую систему (восстановление энергетических ресурсов).

Данные системы должны находиться в равновесии.

Если равновесие нарушается, активность симпатической системы падает, а парасимпатической растёт, то ЗАМЕДЛЯЕТСЯ ОБМЕН веществ .

Подобные изменения равновесия вегетативной нервной системы можно отследить по следующим признакам:

• Покраснение кожи (не побледнение).
• Пониженное артериальное давление.
• Замедление частоты сердечных сокращений.
• Обильное слюноотделение (много слюны).
• Часто хотите в туалет (усиление мочеиспускания).
• Вялость (очень хочется спать).
• Настроение апатичное, спокойное.

По этим простым признакам температуры тела и вегетативной нервной системы вы сможете понять, что происходит с вашим обменом веществ.

Если вы очень вялые, часто бегаете в туалет, артериальное давление снижено, то вероятно вы слишком сильно урезали вашу калорийность и ваш метаболизм замедлился.

Как продолжить жиросжигание, если прогресс замедлился

Думаю, вам интересно, как решить эту проблему.

Мы с вами разобрались, как понять, что проблема есть, теперь я расскажу вам, как её решить.

Как справиться с нарушением режима и восстановить скорость обмена веществ на низкоуглеводной диете

Вопрос сложный, но разрешимый.

Как правило, подобное нарушение режима (снижение активности и перекусы) неосознанное!

Мозг старается заставить вас любыми способами употребить лишнее количество пищи, чтобы препятствовать жиросжиганию.

Человек может со слезами утверждать, что он продолжает следовать диете, но на деле он употребляет много лишнего между запланированными приёмами пищи, плюс снижает двигательную активность.

Одной из причин, почему тормозится обмен веществ является СНИЖЕНИЕ УРОВНЯ ЛЕПТИНА в крови.

Лептин – это пептидный гормон, который регулирует энергетический обмен. Или, по-простому, «гормон сытости».

Чем больше лептина, тем меньше хочется есть. Лептин подавляет аппетит.

На диете уровень лептина постоянно низкий. Почему? Узнаете чуть ниже.

На диете мы должны тратить каждый день энергии больше, чем получаем с пищей. Всё это напрямую регулируется лептином через гипоталамус.

Если мы ограничиваем себя в калориях и углеводах, то концентрация лептина со временем падает . Это приводит к замедлению обмена веществ.

Похудение останавливается. Диета перестаёт работать.

Лептин действует комплексно. Он не только воздействует на вашу центрально-нервную систему через гипоталамус, чтобы подать сигнал на замедление обмена веществ.

Он параллельно воздействует на вашу поджелудочную железу, почки, симпатическую нервную и иммунную системы.

Что происходит, когда лептина МНОГО в вашем теле:

• Ускорение расхода энергии (жир горит быстрее).
• Ускоренное насыщение (нет голода).
• Снижение секреции инсулина.
• Чаще ходите в туалет (увеличивается образование мочи).
• Стимулирование иммунных клеток.
• Ускоренный рост костей и повышение их плотности.

Видно, что лептин играет важную роль в эффективности диеты.

Когда лептина много (в первые 2-4 недели диеты), то вы худеете довольно быстро. Когда лептина становится мало происходит торможение жиросжигания.

Дополнительно, силовая нагрузка активизирует лептиновую сигнальную систему в мышцах ! Из-за этого происходит увеличение расхода энергии и нам кажется, что у нас ускорился обмен веществ.

• Еда = Уровень лептина РАСТЁТ (сытость).
• Голод = Уровень лептина ПАДАЕТ (мы хотим есть).
• Мы жирные = Уровень лептина БОЛЬШЕ (жирным проще похудеть в начале пути).
• Мы худые = Уровень лептина МЕНЬШЕ (последние 5-10 кг уходят сложнее всего).
• Много инсулина в крови (когда едим углеводы) = Уровень лептина БОЛЬШЕ.
• Мало инсулина в крови (если ) = Уровень лептина МЕНЬШЕ.
• Мы мёрзнем (холодно) = Уровень лептина СНИЖАЕТСЯ (летом худеть проще).

Вы могли заметить, что основным фактором снижения лептина в организме является ПИЩА, а именно УГЛЕВОДЫ и, как результат, выработка ИНСУЛИНА (транспортного гормона).

Как только организм понимает, что уровень лептина снизился, начинает замедляться расход энергии и увеличивается чувство голода.

При регулярных силовых тренировках это чувство только СИЛЬНЕЕ!

Какой выход?

Использовать рефиды.

Рефид (англ. «refeed») – это сознательное увеличение количества углеводов на диете от нескольких часов до нескольких дней и даже недель.

Рефиды бывают очень полезны. Сейчас объясню почему.

Суть рефидов углеводами в том, что вы не сокращаете приём основного источника энергии (углеводов) в большой минус.

Вы периодически, обычно в течение 3-30 суток увеличиваете количество углеводов на 50-100%. Т.е., если вы на диете кушали 150 г углеводов в сутки, то теперь вы кушаете 225-300 г.

Схема следующая:

Когда использовать рефид решать надо по ходу дела. В зависимости от вашего самочувствия. Обычно первые месяц-полтора диеты самые простые. Прогресс идёт быстро, ограничения минимальные.

Что это нам даёт:

1. Увеличивается расход энергии . Расход энергии из-за хорошего уровня лептина не замедляется и вы можете продолжать спокойно худеть.
2. Нет чувства голода . Вы едите основной источник энергии (углеводы). Лептин повышен. Он даёт чувство сытости.
3. Легче следовать диете . Психологически и физиологически. У меня наступают такие моменты, когда я уже силком не могу заталкивать в себя куриную грудку с гречей. В таких случаях спасают рефиды.
4. После диеты вес не возвращается . Ваше тело стабильно получает углеводы и калории. Уровень стресса для организма снижается и нет необходимости к экстренному «запасанию».
5. Снижение катаболизма мышц . Мышцы лучше сохраняются, т.к. в организме ежедневно присутствует определённый уровень инсулина (вырабатывается в ответ на поступление углеводистой пищи).
6. Хорошее самочувствие и внешний вид . Мешки под глазами и отёчность пропадает, мышцы наполняются гликогеном, пропадает вялость и раздражительность.

Читмилы или рефиды?

Думаю, многие задались этим вопросом.

Читмил (от англ. «cheat meal») – это разовое или кратковременное нарушение режима питания с целью препятствования замедления обмена веществ и психологической разгрузки на диете.

Раньше я был приверженцем читмилов. Я сидел целую неделю на без углеводов, чтобы в выходные сделать углеводную загрузку с помощью читмила!

Я обжирался пиццей, блинами со сгущёнкой, сникерсами, бургерами и т.д.

Часто происходило так, что за выходные я лимитировал все достижения, которые были на неделе. Это было печально.

Да и очень сложно находиться всегда в психологической напряжённости из-за того, что нет углеводов долгое время. Из-за этого очень сложно контролировать себя во время читмила.

Подобные качели и вправду напрягали.

Я нашёл для себя другое решение, использовать рефиды.

При использовании рефидов мы КОНТРОЛИРУЕМ концентрацию лептина и качество пищи, которую едим (а не «закидываемся» всем подряд). Когда используем читмил уровень лептина бесконтрольный (сначала он взлетает до небес, а затем резко падает). При читмиле мы едим не те продукты, которые являются полезными для нашего организма.

Последние научные исследования говорят о том, что читмилы не очень хорошо работают для ускорения обмена веществ, они работают для наполнения мышц гликогеном.

Вывод: Если вы диагностировали у себя замедление обмена веществ на диете при низкоуглеводной диете, то используйте РЕФИД на срок от 3-4 до 14-30 дней. Затем возвращайтесь к полноценной диете.

Выводы + 3 важных вопроса

Статья получилась довольно интересная, на мой взгляд.

Давайте немного зарезюмируем то, что мы сегодня изучили:

Остановке жиросжигания на диете могут способствовать две причины:

1. Нарушение режима (часто, неосознанное).
2. Новая точка равновесия.

Узнать, замедлился ли обмен веществ на сушке или нет можно узнать по:

1. Температуре тела.
2. Состоянию вегетативной нервной системы.

Чтобы ускорить замедленный обмен веществ использует РЕФИДЫ.

• Углеводы в рационе ВСЕГДА в небольшом количестве (диета).
• Периодические рефиды = МНОГО углеводов (+50-100%).

Теперь, если у вас вес остановился при похудении, вы будете знать, что делать. Надеюсь, информация из этой статьи оказалась для вас полезной.

Ответьте на парочку моих вопросов:

Огромное всем спасибо! И отдельное спасибо за ретвиты и репосты.

P.S. Подписывайтесь на обновления блога . Дальше будет только круче.

С уважением и наилучшими пожеланиями, !

Диетическое плато – эта фраза известна почти всем активно худеющим людям. И это относится к абсолютно каждой диете, не важно, сидите вы на легкой диете или отдаете предпочтение экстремальным способам похудения. Иногда случается такое, что электронное табло весов замирает на определенном месте и ваш прогресс останавливается на указанном весе. Почти всегда – это нормальное течение вещей, но вот только человеческий мозг отказывается это понимать.Что делать если вес встал при похудении, рассмотрим ниже.

Чем плоха остановка веса?

В физиологическом плане – ничем, но вот в психологическом есть свои проблемы. В основном они заключаются в отсутствии мотивации дальше сидеть на диете. И тут нет ничего удивительного, ведь вы долгие недели отказывали себе в любимой еде, занимались спортом и проводили различные процедуры для снижения веса, но весы упрямо стоят на одной отметке. Разве такое кому-то вообще может понравиться?

Но стоит учитывать, что остановка веса во время диеты – позитивный знак. Диетическое плато – это пиковый стресс, по преодолению которого начинается удвоенная потеря лишнего веса. Именно поэтому стоит запастись терпением и продолжать усердно соблюдать диету и физические нагрузки – не сомневайтесь, в скором времени вы снова начнете терять вес.

Так что делать, если вес встал при похудении? Первое, что можно посоветовать – не падайте духом, выше уже говорилось, что это естественный процесс и после этого вес будет уходить еще быстрее. Однако всегда есть способы, которые помогут вам скорее преодолеть критическую отметку, особенно если вам важен итоговый результат. Тут придется поработать над собственным метаболизмом. Помимо этого, придется скорректировать рацион и попытаться обмануть организм, иногда сознательно заставляя подстегнуть процесс похудания.

Почему при затяжной диете не уходит вес?

Большинство людей, сидящих на самых разных диетических рационах, регулярно спрашивают, что делать, если встал вес при похудении?

Для начала, запомните, что человеческий организм – отлаженная как часы система, работающая предельно точно. Все клетки связаны с органами и системами и отвечают за выполнение своих функций. Наш организм действительно похож на часы, когда из строя выходит даже самая маленькая шестеренка – это влияет на весь механизм в целом.

И когда вы начинаете сидеть на диете, тело не может понять, что вам хочется просто сбросить лишний вес. Для организма это всегда катастрофа и чрезвычайное происшествие, именно поэтому и начинают накапливаться жиры. Такое случается даже при самой легкой диете, когда, казалось бы, ничего и не меняется. Вот только так просто обмануть организм не выйдет, он всегда будет пытаться поддерживать тот вес, в котором ему комфортно функционировать.

Давайте рассмотрим пример, например, вы весите 60 килограмм, и для вашего роста это вполне нормальный вес, но вы себе кажетесь пышной. Затем по каким-то обстоятельствам ваш вес увеличивается на пяток кило, и вы твердо решаете сбросить вес. И у вас действительно получается быстро и без проблем вернуть свои 60 килограмм, которые реально оказались лишними и вы снова стали пышечкой, по своему мнению. Однако вам понравился вкус победы над самой собой, и вы решили пойти дальше, сделать себя стройнее.

Именно на первых этапах диеты организм начинает замедлять ваш метаболизм, ведь он чувствует, что начало поступать меньше ресурсов, чем было еще пару дней назад. Именно так можно объяснить остановку веса. Ваши весы снова начали показывать все те же 60 килограмм, поскольку организм максимально остановит процесс обмена веществ, чтобы поднакопить ресурсов, ведь ему кажется, что дальше лучше уже не будет. Именно тут и начинается мертвая точка. Но это не значит, что ваш вес не сможет быть меньше.

Не исключено, что фигура все еще не идеальная, а на боках и животике заметны жировые отложения. Вот только объяснить это организму – нереально, ведь для него ваше тело – всегда идеальное, особенно когда вы долгое время были примерно на одном весе.

Это особенно заметно, когда вы теряете некоторый вес, и тогда организм всеми силами пытается поддержать его в определенном состоянии.

Существует и еще одна ключевая причина остановки веса – организму нужно время для того, чтобы принять новый ритм жизни. Подключите фантазию и представьте, сколько усилий нужно вашему организму, чтобы перестроить все органы и клетки на новый ритм жизни

Процесс похудения, это не только визуальное уменьшение проблемных зон, он затрагивает даже внутренние органы, им нужно перестроиться и заработать заново. Например, с каждым килограммом на опорно-двигательный аппарат оказывается меньше нагрузки, работа ЖКТ улучшается, нормализуется водно-солевое соотношение, кожа становится куда более эластичной. Именно эти процедуры и отнимают кучу времени.

Так как быть с весом, который застрял на одной отметке? Как ускорить сброс лишних кило? Тут есть одна хитрость.

Что такое «читинг» и как он помогает преодолеть диетическое плато?

Читинг – это довольно распространенная хитрость, которой пользуются активно худеющие люди. Если переводить с английского, то слово означает «мошенничество, обман». Читинг в похудении просто необходим людям, которые находятся на диетическом плато. Вся хитрость в том, что вам нужно обмануть свой организм, увеличив порции в несколько раз в определенные дни.

На протяжении любой диеты, как короткой, так и длинной, организму не нужно давать привыкнуть к устоявшемуся меню и время от времени разбавлять его, не давая испытывать стресс. Читинг дает возможность восстановиться. Кроме этого, он провоцирует ускорение метаболизма, что крайне важно людям, сидящим на экстремальных диетах и голодании.

Читинг – это, по сути «разгрузочный день», проще говоря – время обжорства, можно кушать все, что вы любите, и плевать, сколько там калорий, можно кушать даже еду из фастфуда! Именно читинг помогает 90 процентам людей, которые при похудании застряли на одном месте. Обязательно попробуйте, ведь он имеет следующие позитивные эффекты:

· рабочий разгон обмена веществ (в том числе и липидный обмен);

· возможность устроить себе любимой «праздник живота», что поможет избежать депрессии, вызванной длительной диетой. Также это отличная профилактика нервных срывов;

· позволяет не сорваться с диеты, в определенный день можно есть абсолютно все что угодно, это дает некую психологическую защиту от срыва при долгой диете.

Тренировки, помогающие для ускорения метаболизма

Если ли еще способы заставить организм сбрасывать вес? Конечно, не стоит забывать про классические физические нагрузки! Вот только учтите, что тут отличным вариантом считается не силовые подходы, а аэробные методы.

Давайте рассмотрим самые популярные способы физического преодоления мертвой точки:

· интенсивные пробежки;

· интервальные тренировки (отличный вариант тренировка Табата);

· регулярное посещение бассейна;

· танцы, как обычные, так и спортивные;

· суперсеты и кросфиты;

· подходы на кардио-тренажерах;

· прыжки через скакалку и стретчинг.

В конце хотелось бы добавить, что самое главное не отпускать руки и не прекращать сидеть на диете. Преодоление диетического плато – просто дело времени, после которого вы начнете худеть намного быстрее!

Внезапная остановка веса при похудении получила у диетологов название «эффект плато». При этом неважно, какую диету вы соблюдаете – жесткую и экстремальную или размеренную. В один момент стрелка весов останавливается и упорно не желает двигаться влево.

Мотивация к похудению падает. Еще бы – вы отказываете себе в любимых продуктах, неустанно тренируетесь, выполняете косметологические и детоксикационные процедуры, но замечаете, что вес стоит на месте. Кому же это понравится?

Однако, плато – хороший знак, каким бы странным вам ни показалось данное утверждение. Оно означает пиковый стресс, после которого вес «поползет» вниз с удвоенной скоростью. Поэтому запаситесь терпением и продолжайте худеть – очень скоро вы будете щедро вознаграждены за труды.

Причины остановки веса

Наш организм – слаженная система, которая работает точно и четко. Каждая клеточка в нем имеет тонкую взаимосвязь с другими органами и системами.

Когда вы садитесь на диету, тело не понимает, что вы всего лишь желаете похудеть. Оно расценивает это как знак катастрофы, войны или приближающегося голодомора, в связи с чем начинает активно накапливать питательные ресурсы. Даже если вы худеете медленно и правильно, тело будет стремиться оставаться в том весе, в котором оно чувствует себя наиболее комфортно.

Допустим, вы всегда весили 65 кг. Это было для вас своеобразной нормой, однако вы считали себя «пышкой ». Позже вы прибавили еще 5 кг по тем или иным причинам и твердо решили с этим бороться. Вы довольно легко сбросили те злосчастные 5 кг, которые действительно были лишними для вашего тела, и вернулись в прежнее состояние «пышки ». Но, почувствовав вкус победы, решили идти до конца и сделать из себя хрупкую «стройняшку ».

В этот момент организм почуял неладное и начал замедлять метаболические процессы, чтобы не потерять запасных ресурсов. На практике это выглядит как остановившийся при похудении вес.

Возможно, ваша фигура еще далека от идеала, а на «проблемных зонах » все так же концентрируются жировые бугорки. Однако ваше тело считает иначе, ведь именно в такой массе оно привыкло пребывать.

Более того, некоторый процент от нее оно уже потеряло, поэтому сейчас делает все возможное, чтобы сохраниться хотя бы в пределах 60 кг.

Еще одна причина того, что вес останавливается – перестройка организма на новый ритм и режим функционирования. Только представьте себе, какой сложный и тернистый путь проходит каждая клеточка, чтобы адаптироваться к жизни в новом состоянии!

Когда вы худеете, меняется не только визуальная составляющая тела. Внутренние органы также претерпевают изменения: опорно-двигательный аппарат несет меньшие нагрузки, гормональный фон становится активнее, работа пищеварительного тракта налаживается, водно-солевой баланс стабилизируется, кожа подтягивается и принимает новое положение. На все это у организма уходит много времени и сил.

Эффект плато – точно не повод сдаваться!

Как заставить организм снова худеть

Тем, чей вес встал при похудении, помогает известный приём «Читинг «. Этот метод заключается в обмане организма путем его усиленного «кормления » в отведенный день. Термин происходит от английского слова «cheat», что в переводе на русский язык означает «обманывать », «мошенничать ».

Во время длительных, и даже кратковременных диет меню нуждается в подобных «зигзагах », чтобы снизить стресс организма. Читинг помогает ему отвлечься и восстановиться. Также он способствует ускорению обмена веществ, что особенно актуально для тех, кто, используя голодные диеты, довел его до предельного замедления.

Читинг является антонимом для «разгрузочного дня », и представляет собой день «обжорства », в который вы можете употреблять любую пищу, которую только пожелаете. Можно есть даже фастфуд!

Читинг принесет следующие полезные эффекты:

• Действенный «разгон » метаболических процессов (включая липидный обмен);
• Своеобразный «праздник живота », который защитит отдепрессий и нервных срывов во время похудения;
• (в «день икс » вы можете кушать все, что пожелаете, а значит, станете защищенной от соблазна сорваться при диете).

Читинг – это не зажор без правил. У него есть свои принципы, нарушать которые нежелательно:

• Практикуйте «загрузочные дни » раз в 14-28 дней (если вы только начинаете худеть, можно прибегать к такому методу раз в неделю);
• Придерживайтесь читинга не более 72 часов (если вы превысите это время, читинг будет означать обычное завершение диеты, причем некорректное);
• При двухдневном читинге повышайте калораж умеренно, не более чем на 35% от диетического;
• Если «» длится один день, желательно не повышать среднесуточную норму калорий больше чем на 70%;
• Возвращение к диете должно быть резким и внезапным, а не постепенным.

При соблюдении правил читинга, плато нейтрализуется уже через 10-14 дней, и вес снова начнёт падать.

Тренировки для ускорения обмена веществ

Для преодоления эффекта плато помогут также физические нагрузки. Лучше прибегать не к силовым тренировкам, а использовать аэробные программы.

Лучшие методы «спортивного » устранения диетического плато:

• Утренние или вечерние пробежки трусцой;
• Интервальные тренировки (обратите внимание на протокол Табата);
• Плавание в бассейне или аквааэробика;
• Спортивные танцы;
• Кроссфиты и суперсеты;
• Занятия на кардио-тренажерах (беговая дорожка, эллиптический тренажер, орбитрек, велотренажер);
• Стретчинг;
• Прыжки на скакалке.

Будьте стройны и привлекательны!

Все больше людей в мире начинают следить за весом своего тела. Прошли те времена, когда быть полным было почетно. Сегодня люди стыдятся лишнего веса и стремятся избавиться от него самыми разными способами. Для похудения нужно откорректировать свой рацион питания и заняться фитнесом. Первые результаты будут видны уже через 2 недели, но спустя некоторое время потеря веса прекращается. Цифры на весах не уменьшаются. Тут-то и встает вопрос: что делать, если вес встал при похудении?

Прежде всего - не стоит отчаиваться. У всех людей, стремящихся похудеть, в определенный момент снижение веса останавливается. Это так называемое плато. Преодолеть его можно самыми разными способами.

Почему вес стоит на месте при похудении? Все дело в адаптивном термогенезе. Так по-научному называется фаза плато. Этот эффект представляет собой адаптацию организма к новым условиям. То есть тело человека привыкает к новому режиму питания, физическим нагрузкам и перестает сжигать жировые запасы.

Медики считают эффект плато нормальным явлением, но многих худеющих он вгоняет в уныние . Ведь конечная цель - быстрая потеря веса - отодвигается во времени.

Невозможно сказать, сколько времени будет сохраняться эффект плато, так как организм каждого человека индивидуален. В среднем снижение веса останавливается на 3 недели, но бывает и дольше.

Следует понимать, что остановка веса - очень важный этап в процессе похудения. В это время важно не сорваться и переждать непростой период перестройки организма. Когда она произойдет, тогда вес снова начнет уходить.

Причины остановки веса

Узнать причины, по которым вес перестал уходить, можно только после детального изучения приемов, используемых человеком для похудения. После этого можно будет приблизительно определить продолжительность застоя , ведь она во многом зависит от программы тренировок и питания. Кроме того, можно будет понять, что делать, если вес стоит на месте.

Похудение может остановиться по следующим причинам:

• Избранный рацион питания слишком жесткий. Речь идет о чрезмерном снижении калорийности. Организму банально не хватает энергии и строительного материала для нормального обмена веществ. В результате процесс жиросжигания останавливается.
• Недостаток белка. Это вторая по значимости причина появления плато. Для эффективного процесса жиросжигания на 1 кг веса худеющий должен с пищей получать не менее 0,5 г белка.
• Однообразный рацион. Если регулярно есть одни диетические продуты, вес встанет очень быстро. Нужно время от времени баловать себя сладостями и жирными блюдами.
• Избыточное потребление калорий. Если человек считает, что сможет похудеть, просто считая калории, то он ошибается. Без физических нагрузок невозможно обеспечить дефицит калорий, который необходим для эффективного сброса веса.
• Чрезмерные физические нагрузки. При изнурительных занятиях спортом на фоне дефицита белка и калорий организм начинает получать энергию из мышечных тканей. Освободившееся место быстро заполняется жиром, так как для его создания нужно меньше энергии, при этом сам он является лучшим энергетическим депо.
• Неправильно подобранная методика похудения. Если избыточный вес не уходит длительное время, следует пересмотреть режим питания и сменить тип физических нагрузок.
• Недостаточное потребление жидкости. Пить больше воды - это совет для тех, кто задается вопросом: вес стоит на месте, что делать? Отзывы людей, начавших употреблять больше жидкости, красноречиво доказывают важность воды в процессе избавления от лишнего веса. Каждый человек должен пить в сутки не менее 1,5−2 л.

Важно помнить, что с помощью одних диет похудеть эффективно не получится. Жесткие ограничения в рационе дают быстрый, но кратковременный эффект. После отказа от диеты лишние килограммы вернутся . Но это не главная опасность. Диетологи предупреждают, что если сидеть на диете более 2-х недель, то можно существенно замедлить метаболизм и заработать расстройство пищеварения.

Методы преодоления застоя в похудении

Вес встал, как заставить организм вновь худеть? Ответы на этот вопрос были давно найдены. Но сначала следует поговорить о простых правилах, позволяющих избежать застоя в жиросжигании.

• Нужно пить достаточное количество воды. Метаболические процессы сопровождаются выделением большого количества токсинов. Для их выведения требуется жидкость. Без эффективного очищения организма процесс жиросжигания быстро остановится.
• Потребление достаточного количества калорий. Не нужно начинать похудение со слишком строгого режима питания. Возможно, в начале пути он позволит быстрее сбросить несколько килограммов, но затем недостаток калорий заставить метаболизм снижаться. Суточный дефицит не должен превышать 200 ккал.
• Питание должно быть здоровым. Из рациона нужно исключить сахар и слишком жирную пищу. Здоровый рацион нужно соблюдать в течение всего периода похудения.
• Постоянная смена режима тренировок. Человеческий организм обладает поразительными способностями к адаптации. К определенной программе тренировок он привыкает в течение 2-х недель, после чего эффективность физических упражнений сильно падает. Поэтому для сохранения затрат калорий на нужном уровне нужно минимум 1 раз в 2 недели менять программу тренировок. Также можно чередовать виды спорта: бег, греблю, ходьбу, силовые тренировки, велотренажер и т. д.
• Использовать физиопроцедуры. Они позволят держаться метаболизму на высоком уровне и не дадут процессу похудения останавливаться.

При соблюдении этих правил лишние килограммы будут уходить равномерно, но если отказаться от них, то потеря веса может остановиться.

Классический метод преодоления застоя

Если в основе похудения лежит диета, но при этом лишние килограммы не уходят, то диетологи советуют на один день резко изменить рацион , сделать так называемый загрузочный день. Профессиональные спортсмены называют такой прием «cheat meal». В загрузочный день можно порадовать себя большим количеством фруктов и белка. Главная цель - превысить базовую калорийность диеты минимум на 600 ккал.

Смена тренировочного комплекса в загрузочный день позволит уверенно преодолеть застой.

Этот метод лучше всего подходит тем людям, которые худеют на диете и считают калории.

Изменение тренировочного комплекса

При таком подходе рацион питания остается неизменным, но при этом значительно корректируются физические нагрузки. Например, обычные силовые упражнения заменяются на гимнастику или круговые тренировки в стиле табата.

Этот способ разгона метаболизма основан на пиковом увеличении энергетических затрат. Следует понимать, что этот метод наиболее эффективен только при соблюдении сбалансированного рациона. Кроме того, человек должен быть хорошо тренированным, чтобы выдержать резко возрастающие нагрузки.

Комбинированный метод

Когда не удается определить, что именно стало причиной остановки веса, тогда рекомендуется попробовать сочетать повышение калорийности рациона с увеличением физических нагрузок. Если человек делает упор на силовые тренировки, то ему следует подобрать снаряжение так, чтобы с ним можно было выполнять не менее десяти повторений.

Этот метод хорошо подходит тем, что стремится похудеть с помощью диет, но спортсменам он противопоказан, так как может привести к перетренированности.

Ошибки в преодолении застоя

Многие люди на пути к стройному телу допускают множество ошибок, которые отдаляют их от заветной цели. Как правило, речь идет о неправильной оценке тех или иных методов, которые позволяют преодолеть остановку веса.

1. Преувеличение роли спорта. Мужчины и женщины, начитавшись статей в интернете, увлекаются тяжелыми физическими нагрузками в надежде быстро сбросить вес, но нередко получают обратный эффект. Все дело в том, что при чрезмерных физических нагрузках и неправильной диете будет наблюдаться набор мышечной массы без значимого сжигания жира. В процессе избавления от лишних килограммов предпочтение нужно отдавать посильной физической активности. Такие нагрузки должны быть ежедневными: ходьба, зарядка, плавание.
2. Увлечение СПА и массажем. Сразу скажем, избавиться от жира с помощью этих процедур невозможно. Да, в сауне и при массаже вес может снизиться, но только за счет потери жидкости.
3. Секс для похудения. В частности, речь идет о прерванном половом акте. Якобы при ППА организм тратит больше энергии, чем при достижении полноценного оргазма. Это опасное заблуждение. ППА опасен для здоровья мужчины и женщины. Секс должен быть полноценным, но даже в этом случае он не будет способствовать снижению веса.

Достаточно избегать этих ошибок, чтобы потеря веса проходила равномерно, а эффект плато занимал совсем мало времени.

Какой бы ни была причина остановки веса при похудении, главное - не падать духом и не отказываться от достижения цели. Застой в жиросжигании не может сохраняться вечно. Чередуйте методы его преодоления и непременно достигните успеха.

У меня эффект плато сохранялся в течение 2-х месяцев. Долго не мог понять, как вновь начать худеть. Помог визит к диетологу. Тот посоветовал пить не меньше 2-х литров чистой воды в день. Помогло, вес вновь стал уходить.

Николай, Москва

Я справилась с застоем изменением программы тренировок. Стала чередовать по неделям силовые тренировки и фитнес.

Полина, Ростов

Нужно было сбросить вес к соревнованиям, а он все не уходил. Тренер посоветовал прибегнуть к «читмилу». По его совету стал загружаться по субботам углеводами. Плато прошел быстро и успел избавиться от лишних килограммов как раз к соревнованиям.

Валерий, Кемерово

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Каждый здоровый человек следит за своим весом. Для того чтобы прийти в форму прикладывается немало усилий. И вот спустя какое-то время, отвесы пропадают. Целыми неделями стрелка весов не сдвигается ни на йоту, будто ее кто-то намагнитил. И вместо эйфории от потери лишних жировых отложений приходит разочарование.

Так вот: не стоит отчаиваться! Просто вы один из тех, кого настиг эффект «плато». Обыкновенное явление, при котором человек соблюдает диетическое питание , активно занимается спортом, но вес больше не снижается.

Человеческий организм – сложная структура, которая работает как отлаженный механизм, но часто имеет сбои и индивидуальные особенности. Для того чтобы разобраться с всевозможными причинами остановки сбрасывания лишних килограммов, нужно исключить самые явные факторы. Казалось бы, это и так понятно, но следовало бы перестраховаться.

1. Исправность весов. Простые механизмы имеют свойство ломаться или искажать данные. Поэтому необходимо выбрать одни весы, которые стоят на ровном месте. И замерять параметры в одно и то же время, желательно утром натощак. Так можно избежать обыкновенных погрешностей в получении данных.
2. Питание. Диета вовсе не означает, что вы будете худеть постоянно. Не всем подходят прописанный кем-то рацион, с фиксированной калорийностью. Составление меню должно базироваться на вашей индивидуальной потребности в микроэлементах и витаминах. Для этого нужно отталкиваться от своего веса и роста, физической активности. Можно завести дневник , в котором записывать все съеденные продукты. Так можно понять, в какие дни объемы увеличиваются, и что послужило причиной. Тотальный контроль позволяет увидеть все нюансы, незаметные на первый взгляд.
   Зачастую люди склонны преуменьшать количество потребляемой еды. И если вначале отказа от булочки на ужин будет достаточно для небольшого похудения, то в длительной перспективе все рано прийдется пересмотреть свой рацион.
3. Предменструальный цикл. Разумеется, это касается застоя веса длительностью в 1-2 недели. Женский организм имеет свойство в эти дни отекать: набухает грудь, ноги, а так же чувствуется легкая нервозность и повышенное чувство голода . Если в этот период соблюдать установленный режим питания и физических нагрузок, то по окончанию цикла вес вернется в норму, а стрелки весов поползут вниз.

Причины и следствия

Известно, что цифры, которые показываются на стрелках весов, включают в себя не только жир, но и кости, мышцы, вес наших органов, съеденную еду и жидкость . Человек вообще состоит на 80% из воды. А это означает, что даже потеря в 1-3 кг за сутки не имеют должного значения. Из них может уйти максимум 200г жира. Соответственно, при наборе такого количества килограмм, аналогичная ситуация. Доля реального набора жира минимальна. А вот если такое наблюдается уже неделю и более, стоит разобраться.

Если вы исключили возможность неправильного взвешивания, перебора с употребляемыми калориями и цикличными изменениями организма, причина лежит глубже.

Чтобы разобраться, ниже приведен список возможных причин вашего неприятного весового застоя:

Видео «Почему вы не худеете? Что тормозит снижение веса?»:

Чем можно помочь организму быстрее расправится с ненавистными килограммами?

Этот раздел подойдет тем, кто пересмотрел свое поведение и устранил возможные причины застоя веса. Разбудить свой организм, устроить ему встряску и обеспечить перезагрузку всех систем можно! Это разгонит спящий метаболизм.

Как сдвинуть все с мертвой точки? Используйте качели в питании. Это вовсе не означает бесконтрольное поедание всего. Но чередование дней с повышенной калорийностью и пониженной. Допустим, 1 день – 1000 ккал, 2- 1200 ккал, 3 – 800 ккал, 4 – 1500 ккал и так далее. Это не даст расслабиться метаболизму и адаптироваться, будет сохраняться постоянный тонус. И пробуйте новые блюда, изменяйте своим обыденным вкусовым пристрастиям!

Помогает и смена тренировок. Если вы занимаетесь силовыми упражнениями или исключительно кардио, это предпочтительно для вас. Так легче. Но ведь легко – это не к похудению! Вовсе не так объемы уходят. Перемените на время вид деятельности или кардинально поменяйте программу тренировок. Устройте взрыв вашим мышцам!

Повлиять на активацию обмена веществ может массаж. Он не только расслабляет тело, но и улучшает кровообращение в тканях. Что позитивно сказывается на похудении.

Смените режим дня. Почему б и нет? Вставайте вместо привычных 10 в 6 утра и наоборот. Сместите свою активную деятельность на другое время суток.

Посетите баню или сауну. Откупоривание пор помогает высвобождать жир. Так же это перезапускает работу многих систем.

Хороших отвесов и гармоничной вам фигуры!